Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
Share this المقالات
X
هل يضرّ السكر بعملية الأيض عند الأطفال وكيف؟

هل يضرّ السكر بعملية الأيض عند الأطفال وكيف؟

كيف يؤثّر السكر في حركة أمعاء طفلك؟

الثلاثاء, يوليو 25th, 2017

لطالما اعتُقد بأنّ السكر هو مادة مضرة جداً بصحة الأطفال، ولطالما تنافس العلماء على محاولة إثبات الأضرار التي يُلحقها استهلاك السكر الموجود بكميات كبيرة في الأطعمة الجاهزة والحلويات على شاكلة المربيات والمثلّجات والمشروبات الغازية والخبز، بأجسام الصغار وصحتهم.

فمنهم من أظهر تسببه بتسوّس الأسنان والسكري والسمنة الزائدة، ومنهم من شدّد على تسببه بفرط الحركة وقصور الانتباه، إلى جانب حالات مرضية أخرى.

باختصار، لطالما اعتُبر السكر من الأطعمة غير الصحية، ولكنّ الدراسة الجديدة التي سوف نتحدّث عنها في هذا المقال تؤكد خطورة السكر على الصحة وتأثيره الكبير في عملية الأيض الحيوية.

نعم، هذا صحيح. تُبيّن الدراسة التي أجراها مجموعة من العلماء في جامعة كاليفورنيافي الولايات المتحدة الأميركية على عدد من الأطفال أنّ السكر مضر بعملية الأيض ليس لأنه يحتوي على الكثير من السعرات الحرارية ويتسبب بزيادة في الوزن، بل لأنه يؤدي إلى متلازمة الأيض التي هي عبارة عن مزيج من الاضطرابات الصحيّة الناتجة بشكل أساسي عن زيادة الوزن والسمنة.

بكلامٍ آخر، لا يُمكن لاستهلاك طفلك لـ100 وحدة حرارية من الغلوكوز الموجود في البطاطس والخبز وسواه من النشويات أن يُوازي استهلاكه لـ100 وحدة حرارية من السكر الذي هو عبارة عن غلوكوز وفروكتوز، نظراً إلى الاختلافات الجوهريّة في عملية استقلابهما. فالأول يُستقلب في كل خلية من خلايا الجسم، فيما يُستلقب الثاني في الكبد الذي يُحوّله إلى دهون، ما يرفع مقاومة الجسم للأنسولين ويزيد احتمالات الإصابة بالسكري وأمراض القلب والكبد.

فإن كان طفلكِ اليوم يتوق لتناول السكر ومصادره المختلفة ويُفضّلها على المأكولات الصحية، ننصحكِ بأن تُحوّلي شهيّته عنها باتجاه كل ما هو صحي وطبيعي.

الآن هو الوقت المناسب لتعلّمي صغيركِ العادات الغذائية الصحية!

للمزيد: كيف تُحفّزين عملية الأيض في جسم صغيرك؟

 

اقرأي المزيد

انضمّي إلى برنامج "أول ألف يوم من حياة طفلي"!

راحة بالك كأمّ على بعد كبسة زرّ. انضمّي الآن واحصلي على نصائح وحلول أسبوعيّة تهمّك عبر البريد الإلكتروني.

  • تعلّمي عن التغذية على مزاجك!
  • جرّبي أدواتنا العملية المصمّمة حسب طلبك!
  • إحصلي على المساعدة والإجابات التي تتوخين في ظرفٍ قليل!
  • استمتعي بعروض وخصومات رائعة!

ابدأي معنا المشوار!

محتوى ذو صلة